Бройлери — це м’ясна порода курей, яка швидко набирає вагу. За умови правильного годування спеціальними комбікормами вони можуть досягти забійної маси вже за 42–45 днів. М’ясо таких курей дуже ніжне, оскільки забій відбувається у молодому віці.

Для досягнення хороших результатів недостатньо лише збалансованого харчування. Не менш важливо створити відповідні умови утримання: підтримувати стабільну температуру, забезпечити притік свіжого повітря та регулювати рівень вологості.

Молоді курчата, які змушені витрачати енергію на обігрів або охолодження, ростуть повільніше. Порушення вентиляції та надмірна вологість знижують імунітет птахів та сприяють розмноженню шкідливих мікроорганізмів.

Світловий режим теж відіграє важливу роль — подовжений день стимулює активніше харчування та швидший набір ваги. А оскільки бройлери дуже чутливі до шуму, доцільно подбати і про шумоізоляцію приміщення.

Вплив годівлі на умови утримання

Для вирощування бройлерів використовують сухі комбікорми, які бувають трьох типів: престарт,старт,відгодівля. Їх подають з постійним доступом до чистої води.

При використанні вологих мішанок важливо дотримуватись високих санітарних вимог, оскільки шлунково-кишковий тракт бройлерів досить вразливий. Тому комбікорм — оптимальний вибір, оскільки він зберігає свої властивості навіть при зміні температури.

Рекомендовані температурні режими в приміщенні:

* 0–6 днів: +34–36 °C
* 7–14 днів: +28–32 °C
* 15–21 день: +26–28 °C
* 22–28 днів: +22–24 °C
* Після місяця: близько +20 °C

Обираючи добових курчат, слід забезпечити комфортні умови при транспортуванні та завчасно прогріти приміщення.

У перші дні можна тримати курчат у коробці з обігрівом, а тепло зберігати за допомогою світловідбивної плівки й сухої підстилки — тирси, сіна або соломи.

Як розпізнати дискомфорт у птахів:

* Переохолодження: пташенята згортаються в купу.
* Перегрів: мляві, сидять окремо з відкритими дзьобами.

У разі перегріву потрібно додати поїлки з водою поблизу.

На великих фермах часто використовують теплообмінники, які дозволяють ефективно зберігати тепло, підігріваючи повітря, що надходить, за рахунок теплого, що виходить.

Для обігріву застосовують інфрачервоні лампи, які можна залишати увімкненими на постійній основі. Інші типи обігрівачів — тільки під наглядом, оскільки в пташнику багато легкозаймистих матеріалів.

Вологість: як її контролювати?

Оптимальний показник вологості — 60–75%. Частою причиною її підвищення є конденсат на стінах або металевих елементах конструкції.

Щоб уникнути надмірної вологості, слід:

• утеплювати будівлю ззовні або з обох боків;
• використовувати матеріали з гарною паропроникністю (мінеральна вата, пінополістирол, целюлоза);
• утеплити підлогу кількома шарами;
• подбати про теплоізоляцію стелі;
• у невеликих приміщеннях можна поставити ємності з силікагелем.

Правильна теплоізоляція також зменшує проникнення сторонніх шумів.

Вентиляція:

* Форточна — для невеликих господарств.
* Дахова — забезпечує постійний природний обмін повітря.
* Примусова вентиляція — необхідна в пташниках із великою кількістю бройлерів.

Світло для росту:

У перші дні життя молодняк утримують при постійному освітленні. Згодом день штучно подовжують, щоб стимулювати ріст і апетит.

Використання таблиць кліматичних параметрів допомагає точно розрахувати потребу в теплі та повітрообміні, що важливо для стабільного прибутку в бройлерному бізнесі.